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2015-11-14
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店子不大,but fantastic , 感到有點古怪的是……剛進來時餐廳播著中文歌,感覺不太合襯,吃完前菜就播回英文情歌,氣氛很好。漏了拍照的香茅mocktail 檸檬草的香,配上不嗆喉既香茅味,喚然一新,冰涼透心!Smoky fries with truffle dip 煙燻薯條首次食喔!睇住開蓋的一刻拍照那煙,實在期待。開蓋後的玻璃瓶內盛滿燻後的味道,格外誘惑。本來不想叫店子的名物,驚爆瘡,但來到見牆照好吸引,還是點了。松露醬比一般的來得要濃味,實在十分喜歡!薯條是比平常厚切點的,已預先灑上剛好的鹽巴,脆身得來也有香軟的層次。Deep fried chicken 價錢便宜,份量細細,卻是很好的下酒物。榨了檸塊後,能減卻幾分油膩感,好嫩滑由微脆外層到雞肉中心,一點干身0鞋口也沒有,熱辣辣炸起,肉質十分軟糯,用叉子輕吉,已能刺穿全個雞件,有點驚喜的炸雞,比韓式炸雞更讚!House dessert ~ frozen mousse with fruity filling 花香味特別,今天是士多啤梨慕思所製作,內裏還有士多啤梨肉的心形呢,造型是雪條賣相,粉紅美麗,實在能俘虜少女心於無形喔!
店子不大,but fantastic , 感到有點古怪的是……剛進來時餐廳播著中文歌,感覺不太合襯,吃完前菜就播回英文情歌,氣氛很好。
漏了拍照的香茅mocktail 檸檬草的香,配上不嗆喉既香茅味,喚然一新,冰涼透心!
Smoky fries with truffle dip 煙燻薯條首次食喔!睇住開蓋的一刻拍照那煙,實在期待。開蓋後的玻璃瓶內盛滿燻後的味道,格外誘惑。本來不想叫店子的名物,驚爆瘡,但來到見牆照好吸引,還是點了。松露醬比一般的來得要濃味,實在十分喜歡!薯條是比平常厚切點的,已預先灑上剛好的鹽巴,脆身得來也有香軟的層次。
Deep fried chicken 價錢便宜,份量細細,卻是很好的下酒物。榨了檸塊後,能減卻幾分油膩感,好嫩滑由微脆外層到雞肉中心,一點干身0鞋口也沒有,熱辣辣炸起,肉質十分軟糯,用叉子輕吉,已能刺穿全個雞件,有點驚喜的炸雞,比韓式炸雞更讚!
House dessert ~ frozen mousse with fruity filling 花香味特別,今天是士多啤梨慕思所製作,內裏還有士多啤梨肉的心形呢,造型是雪條賣相,粉紅美麗,實在能俘虜少女心於無形喔!
Belgium handmade savory macaron
分別Order了Mushroom and chicken同 duck breast 兩隻口味,平時macaron食得多,首次食咸味炸,洋溢著淡淡的鵝肝跟蘑菇味,但又不失甜味,又咸又甜咁,本屬背道而駞之舉,但出奇地完全沒有那感覺呀!反而份外有趣就真!!
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