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2022-07-13
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牛腹肉他他前菜屬於牛前腹近橫隔膜嘅部位,因為每隻牛只有1塊所以都相當矜貴🤩牛腹肉味道濃郁而且柔軟,因為係生食他他所以感覺咁突出,油分都會比煮熟嘅牛腹肉輕少少 加入好多洋蔥香料感覺就會比較清爽 而且唔會切得太碎保留口感美國頂級牛腹肉^_^叫咗生嘅牛腹肉當然要叫埋煎熟嘅試試對比一下🤪頂級牛腹肉叫5成熟,顏色紅紅 牛肉味比他他會淡翻少少但牛油香就更濃郁更突出 視乎你本身鐘意邊種口感啦,如果鐘意輕盈清爽啲就推薦牛腹肉他他;相反鐘意油脂感覺重就推薦呢款頂級牛腹肉
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