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2018-06-03
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向來無牛不歡的小妹發現616專食牛的火鍋店，點都要抆埋個姊妹一齊去試一試😋。我地一入門就見到「飲飽食醉」四個大字，仲有吧台上既「醉生夢醒」，正合來意，實在有趣有趣。不得不提，依間店有好有特式既手工啤酒🍻，但今次我地以食為主，所以無試😆。店內裝飾實在很有特色。點餐也很方便，用ipad點餐，想食咩一按就搞掂。黎到重頭戲啦~打邊爐湯底好緊要，我地今次就叫左個酸辣同豬骨湯底，酸辣湯很醒胃，酸度適中，唔會過酸，個人十分喜歡，忍不住飲左3,4啖🤤🤤，至於豬骨湯清清甜甜，用黎淥野更顯出食物鮮味。湯未滾，食住個小食牛肉串先，牛肉串燒得好香，而且肉也挺有咬口，不錯。黎到火鍋配料，我地叫左牛朴肉同牛駝峰，小妹較喜歡牛朴肉，淥到剛熟，肉質鮮嫩，入口即溶，而且很有牛味😋😋，至於牛駝峰也不錯，較薄，所以用酸辣湯淥，吸收哂湯底既味，一個字：正！👍🏻👍🏻👍🏻另外，叫左生菜，打邊爐必食既響鈴，仲有牛丸。特別要提一提個牛丸，由於小妹一個唔小心🙈，跌左粒牛丸落地，點知發現粒牛丸真係好似個乒乓波咁彈😱，之後即刻再撈一粒黎食，嘩，真係好彈牙好好味呀😋，諗返頭先跌左一粒，真係可惜😭另外，醬料也很多選擇，特別喜歡個牛肉汁，點咩都
我地一入門就見到「飲飽食醉」四個大字，仲有吧台上既「醉生夢醒」，正合來意，實在有趣有趣。不得不提，依間店有好有特式既手工啤酒🍻，但今次我地以食為主，所以無試😆。
店內裝飾實在很有特色。
點餐也很方便，用ipad點餐，想食咩一按就搞掂。
黎到重頭戲啦~
打邊爐湯底好緊要，我地今次就叫左個酸辣同豬骨湯底，酸辣湯很醒胃，酸度適中，唔會過酸，個人十分喜歡，忍不住飲左3,4啖🤤🤤，至於豬骨湯清清甜甜，用黎淥野更顯出食物鮮味。
湯未滾，食住個小食牛肉串先，牛肉串燒得好香，而且肉也挺有咬口，不錯。
黎到火鍋配料，我地叫左牛朴肉同牛駝峰，小妹較喜歡牛朴肉，淥到剛熟，肉質鮮嫩，入口即溶，而且很有牛味😋😋，至於牛駝峰也不錯，較薄，所以用酸辣湯淥，吸收哂湯底既味，一個字：正！👍🏻👍🏻👍🏻
另外，叫左生菜，打邊爐必食既響鈴，仲有牛丸。特別要提一提個牛丸，由於小妹一個唔小心🙈，跌左粒牛丸落地，點知發現粒牛丸真係好似個乒乓波咁彈😱，之後即刻再撈一粒黎食，嘩，真係好彈牙好好味呀😋，諗返頭先跌左一粒，真係可惜😭
另外，醬料也很多選擇，特別喜歡個牛肉汁，點咩都咁好食，同任何火鍋料都係perfect match。
打邊爐飲返啲滋潤野最啱，依個菊花桂圓露，清甜，啱晒我地依啲又要食又要養身既女仔😆
是次食左$392，食弋高質牛肉，依個價錢也相當合理。
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