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2024-06-19
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👍🏼首先要讚辣椒油，非常香，為碗麵加分不少👍🏼另外是牛肉質素，牛頸脊肉味香濃，一碗大概有5-6片；牛腩一碗大概3-4大舊，肉質不會柴之餘，還有些爽口，而且有點肥膏和少許筋，愈咬愈濃牛味，兩者都整體不錯。👍🏼最後是湯底和麵質，湯底是牛骨清湯，不會很油膩但又不會沒味道；麵選了米粉，我個人十分滿意，是非常爽彈的口感！呀姐果然控制生熟程度十分了得！凍檸茶普普通通價錢有少少略貴但我絕對會再翻啅😋
👍🏼另外是牛肉質素，牛頸脊肉味香濃，一碗大概有5-6片；牛腩一碗大概3-4大舊，肉質不會柴之餘，還有些爽口，而且有點肥膏和少許筋，愈咬愈濃牛味，兩者都整體不錯。
👍🏼最後是湯底和麵質，湯底是牛骨清湯，不會很油膩但又不會沒味道；麵選了米粉，我個人十分滿意，是非常爽彈的口感！呀姐果然控制生熟程度十分了得！
凍檸茶普普通通
價錢有少少略貴
但我絕對會再翻啅😋
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