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2009-03-15
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牛頭角下邨清拆在即,為食團一眾團友通過將這個項目列為優先處理,在港鐵站跟團友們集合後,向一天橋之隔的牛頭角下邨出發。在四通八達的樓宇中穿梭來回,在學校旁邊找到了今次的重頭戲之一--興記茶餐廳。避開很多台單鏡反光機後,跟一眾食客在門外排隊等候入座,順便研究一下餐牌。不消一會,我們被安排坐在室內某個卡位,在我們四週是牛下各街坊在店舖裡所拍的照片,相當有趣!!在豬扒福麵和火腿意粉午餐中選了後者,因為不想吃豬扒後將食力減低,誰知看到團友那片煎得金黃香口的豬扒後,真的有點後悔!自己的火腿燴意粉碟頭細細,份量看似不多,其實也不算太少的!意粉是一貫港式餐廳水準,這裡的不算淋得太過份,可以接受;所配蕃茄汁卻是少有的偏酸,有愈吃愈開胃的感覺! 以一撮粉紅色的火腿絲作伴,味道不算很佳但風味搭夠。午餐所配的方包一塊較乾,有著一點吃多士感覺;牛油抹得重手,只是沒甚牛油香,稍為失色;火腿奄列表面看來有點乾, 其實內裡還有蛋汁的,雞蛋也有點蛋香,同是配上粉紅色火腿絲,愛吃火腿的朋友,這款午餐一定能夠滿足的了。凍奶茶不算十分香濃,相信熱飲會濃香得多;團友所點的茶走,顏色較深,似乎對辦得多。團友的煎豬扒福麵,豬扒煎得
在四通八達的樓宇中穿梭來回,在學校旁邊找到了今次的重頭戲之一--興記茶餐廳。避開很多台單鏡反光機後,跟一眾食客在門外排隊等候入座,順便研究一下餐牌。不消一會,我們被安排坐在室內某個卡位,在我們四週是牛下各街坊在店舖裡所拍的照片,相當有趣!!
在豬扒福麵和火腿意粉午餐中選了後者,因為不想吃豬扒後將食力減低,誰知看到團友那片煎得金黃香口的豬扒後,真的有點後悔!自己的火腿燴意粉碟頭細細,份量看似不多,其實也不算太少的!意粉是一貫港式餐廳水準,這裡的不算淋得太過份,可以接受;所配蕃茄汁卻是少有的偏酸,有愈吃愈開胃的感覺! 以一撮粉紅色的火腿絲作伴,味道不算很佳但風味搭夠。
午餐所配的方包一塊較乾,有著一點吃多士感覺;牛油抹得重手,只是沒甚牛油香,稍為失色;火腿奄列表面看來有點乾, 其實內裡還有蛋汁的,雞蛋也有點蛋香,同是配上粉紅色火腿絲,愛吃火腿的朋友,這款午餐一定能夠滿足的了。
凍奶茶不算十分香濃,相信熱飲會濃香得多;團友所點的茶走,顏色較深,似乎對辦得多。
團友的煎豬扒福麵,豬扒煎得金黃超級吸引,小試一口福麵,麵條煮得彈牙,有水準!由於碟子不大麵湯份量較少,故此福麵味道超濃郁,不過這種咸味令我想起小時候在小輪上吃福麵的味道
另外兩位團的沙爹牛肉通粉/福麵,只見麵條不見牛肉?!原來是躲在碟底,牛肉份量偏少,不過觀其麵湯又頗為深色,應該頗濃味吧?!她們的腸仔煎蛋看來比我們的火腿奄列美味,那顆雞蛋的蛋黃還是生的,精彩!今次總有種隔離飯香的感覺,人家的總是好吃一些似的
侍應叔叔非常有趣,一邊收拾上手餐具一邊認真地說今晚最後一晚請食晚餐;桌上餐具補充不足時又大叫"無叉用",相當搞笑! 這裡除了食物質素外,那份風味和人情味也是吸引力之一,要是日後不再繼續,真的有點可惜。
離開時看到一段婆婆追打年輕拍攝者小插曲,也許近期實在太多拍友在下邨取景,令眾多公公婆婆的生活也打擾了,所以才有這種情況發生
題外話:我們的牛下第一站是球場旁炸三寶,$10有8件真的很便宜!!! 炸燒賣炸得勁香口,吃來卜卜脆的;茄子和朋友的豆腐也很好吃!第一次加淮鹽吃三寶,原來也很配合的;見這四個女子吃得不亦樂乎,趁機說:"添唔添食呀??"
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