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2019-10-14
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🔅🔅🔅和朋友經過佐敦發現又添一間食店之前試過長沙灣分店今次就一於又睇下味道keep唔keep到🤔🔸店鋪同樣以自助形式運作餐廳自助下單沙拉、湯、飯及醬汁全都是任食🤣唔洗驚唔夠飽呀🙆🏻♀️🔹餐廳更備有一次性圍裙唔洗擔心整污糟件衫👍👍上菜時牛排被紙巾遮蓋有返個神秘感及貼心🔸<牛肩排> - $80, 180g石板十分熱真係真係要好小心呀牛排的口感帶爽😋似豬頸肉的質感但放至一段時間表面會出血水所以都要keep住慢慢燒🔹<牛柳> - $110, 200g而牛柳又無牛肩排的情況出現估唔到咁大塊同咁厚😳牛味較香😌肉質較厚實記得加埋蒜片食😎😎🔸<總結>整體來說石板的好處能按個人喜好將肉燒至其愛好的程度👍至於味道沒有太大特別下次會俾貴少少再試試肉眼西冷同和牛🤩
和朋友經過佐敦
發現又添一間食店
之前試過長沙灣分店
今次就一於又睇下味道keep唔keep到🤔
🔸店鋪同樣以自助形式運作
餐廳自助下單
沙拉、湯、飯及醬汁
全都是任食🤣
唔洗驚唔夠飽呀🙆🏻♀️
🔹餐廳更備有一次性圍裙
唔洗擔心整污糟件衫👍👍
上菜時牛排被紙巾遮蓋
有返個神秘感及貼心
🔸
<牛肩排> - $80, 180g
石板十分熱真係真係要好小心呀
牛排的口感帶爽😋
似豬頸肉的質感
但放至一段時間表面會出血水
所以都要keep住慢慢燒
🔹
<牛柳> - $110, 200g
而牛柳又無牛肩排的情況出現
估唔到咁大塊同咁厚😳
牛味較香😌
肉質較厚實
記得加埋蒜片食😎😎
🔸
<總結>
整體來說石板的好處
能按個人喜好將肉燒至其愛好的程度👍
至於味道沒有太大特別
下次會俾貴少少再試試肉眼西冷同和牛🤩
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