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2011-10-24 17 瀏覽
Sat night, 去完探外婆,得我同阿媽食晚飯,於是就依我意思去美心打邊爐。由於阿媽on diet,唔能夠食太多,所以我地只係叫個一個火鍋,加了龍蝦丸拼餃子。要咗至愛嘅蕃茄湯。蕃茄湯大大煲,都唔洗加湯都夠飲,有新鮮蕃茄,微酸,無味精。火鍋料有牛肩肉數片、生菜、龍蝦丸、鮮菇、獅子狗、烏冬、蔬菜。牛肩肉數片,偏瘦,好呀,我鍾意,好過肥牛勁多膏。牛肩肉都算幾滑,唔會太鞋。龍蝦丸都唔錯,幾彈;餃子就係灣仔碼頭嘅,一貫灣仔碼頭嘅豬騷味。蔬菜不錯,有南瓜、金菇、娃娃菜、皇帝菜,全部都新鮮,亦洗得夠乾淨。烏冬唔算靚貨,無吉野家嗰d咁彈,不過都唔錯,打邊爐始終要有d麵食之類作結才滿足。
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Sat night, 去完探外婆,得我同阿媽食晚飯,於是就依我意思去美心打邊爐。
由於阿媽on diet,唔能夠食太多,所以我地只係叫個一個火鍋,加了龍蝦丸拼餃子。要咗至愛嘅蕃茄湯。
蕃茄湯大大煲,都唔洗加湯都夠飲,有新鮮蕃茄,微酸,無味精。
火鍋料有牛肩肉數片、生菜、龍蝦丸、鮮菇、獅子狗、烏冬、蔬菜。
牛肩肉數片,偏瘦,好呀,我鍾意,好過肥牛勁多膏。
牛肩肉都算幾滑,唔會太鞋。
龍蝦丸都唔錯,幾彈;餃子就係灣仔碼頭嘅,一貫灣仔碼頭嘅豬騷味。
蔬菜不錯,有南瓜、金菇、娃娃菜、皇帝菜,全部都新鮮,亦洗得夠乾淨。
烏冬唔算靚貨,無吉野家嗰d咁彈,不過都唔錯,打邊爐始終要有d麵食之類作結才滿足。
牛肩肉 & 配菜
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