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2018-05-28
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放假出尖沙咀行街食晏,帶朋友再訪呢間台式料理。同上次一樣,下午兩點幾唔駛等位。店入面好闊落。黎到先填點心紙,之後再去櫃台俾錢。先黎杯冬瓜茶同茉香綠茶,飲勝!紅燒牛筋腩新竹火粉,湯喉濃郁,米粉索晒湯,好食。牛筋軟滑,但牛腩太韌。招牌牛肉麵,牛肉好淋酥軟,唔錯。麵底都幾好,彈牙。如果可以牛筋配牛肉就好。鹽酥雞味道幾好,好有台灣味,但份量偏少。最有驚喜係呢碟肉燥茄子!本來以為係涼菜,上菜先發現係熱食。走過油嘅茄子皮脆,加埋甜甜地嘅醬同肉燥,又香又好食。
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