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2018-04-01
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同個老公行尖沙咀行咗一陣就打算搵嘢食，食完嘢都有打算食完嘢都搵個地方坐低傾計摸下酒杯底。赫徳道係個小酒吧街，但原來都有火鍋食！我絶對係一個火鍋控！但亦都係牛肉狂俾我搵到呢間一樓有露台嘅火鍋店梗係一定要去試試試！（重要事情係要講3次架）！上到去就會見到『醉生夢醒』四隻大字喺個吧台上面掛起。好燿眼！吧台周圍都俾幾個銀色大缸圍住，，原來嗰啲係手工啤酒嘅釀酒桶。周圍嘅設計都好要工業風嘅感覺。。其中一個角落就掛起不同牛部位嘅舊式價錢牌好有老香港風吖。感覺好親切！而吧枱嘅另一邊就做咗調味料區。。基本所需要嘅材料都應有盡有架？要特別有介紹係。。。。有秘製牛肉汁供應，我將佢代替咗豉油加辣椒點牛肉，好鮮味加強咗牛味嘅散發！（各人口味各有喜好，因人而已！）店內係用Ipad自助點菜架！所以大家可以係完全冇干擾同壓力底下可以慢慢諗慢慢商量食乜嘢同埋飲乜嘢，對於有選擇困難症嘅食客都係一個不錯嘅選擇。而且枱面有張紙係話俾你知不同部位所需要嘅煮食時間都有不同，有啲只需8秒，有啲就會需要13秒。。可參考下既然佢哋係有賣手工啤酒當然要試吓啦，不同味道不同口感嘅啤酒佢哋都會有不同嘅名稱例如⋯⋯有請小鳳姐、這些機會不是屬於
周圍嘅設計都好要工業風嘅感覺。。其中一個角落就掛起不同牛部位嘅舊式價錢牌好有老香港風吖。感覺好親切！而吧枱嘅另一邊就做咗調味料區。。基本所需要嘅材料都應有盡有架？
要特別有介紹係。。。。有秘製牛肉汁供應，我將佢代替咗豉油加辣椒點牛肉，好鮮味加強咗牛味嘅散發！（各人口味各有喜好，因人而已！）
店內係用Ipad自助點菜架！所以大家可以係完全冇干擾同壓力底下可以慢慢諗慢慢商量食乜嘢同埋飲乜嘢，對於有選擇困難症嘅食客都係一個不錯嘅選擇。而且枱面有張紙係話俾你知不同部位所需要嘅煮食時間都有不同，有啲只需8秒，有啲就會需要13秒。。可參考下
既然佢哋係有賣手工啤酒當然要試吓啦，不同味道不同口感嘅啤酒佢哋都會有不同嘅名稱例如⋯⋯
有請小鳳姐、這些機會不是屬於我的、有汗出無糧出、成功需父幹、我最期待的畫面出現及你有壓力我有壓力 HK$78/ 杯：特別為新店調配的原漿啤酒，由淡至濃共6款口味，啲名都改得極富地道風格！
我就揀咗有汗出冇糧出，口感好順滑而且好有小麥嘅味道，值得一試！！
呢度都有輕量嘅小食供應可以俾大家送下酒，我哋就係飯前點左個串燒牛舌，好juicy 唔會燒到乾爭爭
我哋選擇咗一個鴛鴦喎清湯加沙嗲以佢嘅沙嗲呢就好香濃花生🥜味，但係佢哋都有一個牛雜湯底可以當係一個餸會飯都好好味因為我哋兩公婆怕膽固醇太高啊所以冇點到牛雜湯底。
喺呢度你可以嘗試到好多不同部位嘅牛肉同其他部位而係你平時呢係好少機會接觸得到嘅！
特別部位我就揀咗胸口膀同牛心錠，兩種都需要煮13秒，口感係爽口。。可以一試！牛肉控嘅各位真係要去試下！
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