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2017-06-01
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很多年前已經光顧過尖東分店最近才知道原來銅鑼灣都有店有時一個人在銅鑼灣覓食是最苦惱的因為怕份量大大件一個人吃會太多又或是餐廳的款式多是供一大伙兒吃來到食店店舖細細座位不太多亦有一些bar枱位哈，在繁忙時間這些bar枱位是一個人的最佳位置因為多數都會很快有位就不用花上多長時間來等位了是次點了<鵝肝牛魔塔 (150g) $168>嘩... 份量十足對於一個人的份量我相信我是吃不完呢 (最後吃到飽飽但還是有吃剩)牛肉分三種份量「並盛」150g「大盛」300g「特盛」800g想挑戰成為大胃王不防試一試初時以為牛肉只是表面看似的多但原來並非視錯覺是真的足料足份量滿滿、高山的牛牛魔塔上面放有一片厚厚的鵝肝真的不得了聽店員介紹每一片澳洲牛肉都是以55度慢煮5小時所以肉質仍然保持牛肉的嫩滑口感同時亦鎖住了牛肉的肉汁可以媲美高級西餐廳的慢煮牛的水準是牛肉控必試推介！將牛肉沾上黑松露湯汁如湯冷卻了可以開枱面的電爐邊食邊座熱對於松露愛好者的我每一啖牛肉都充滿著黑松露味簡直讓人有追食的興奮本來是可以加錢加飯是用吃剩的湯汁混入飯攪伴來吃但由於150g 的牛肉已經令我超級飽已經再容納不到任何一口
最近才知道原來銅鑼灣都有店
有時一個人在銅鑼灣覓食是最苦惱的
因為怕份量大大件一個人吃會太多
又或是餐廳的款式多是供一大伙兒吃
來到食店
店舖細細
座位不太多
亦有一些bar枱位
哈，在繁忙時間這些bar枱位是一個人的最佳位置
因為多數都會很快有位
就不用花上多長時間來等位了
是次點了<鵝肝牛魔塔 (150g) $168>
鵝肝牛魔塔 (150g)
$168
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嘩... 份量十足
對於一個人的份量
我相信我是吃不完呢 (最後吃到飽飽但還是有吃剩)
牛肉分三種份量
「並盛」150g
「大盛」300g
「特盛」800g
想挑戰成為大胃王
不防試一試
鵝肝牛魔塔 (150g)
$168
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初時以為牛肉只是表面看似的多
但原來並非視錯覺
是真的足料足份量
滿滿、高山的牛牛魔塔上面放有一片厚厚的鵝肝
真的不得了
聽店員介紹
每一片澳洲牛肉都是以55度慢煮5小時
所以肉質仍然保持牛肉的嫩滑口感
同時亦鎖住了牛肉的肉汁
可以媲美高級西餐廳的慢煮牛的水準
是牛肉控必試推介！
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將牛肉沾上黑松露湯汁
如湯冷卻了
可以開枱面的電爐邊食邊座熱
對於松露愛好者的我
每一啖牛肉都充滿著黑松露味
簡直讓人有追食的興奮
本來是可以加錢加飯
是用吃剩的湯汁混入飯攪伴來吃
但由於150g 的牛肉已經令我超級飽
已經再容納不到任何一口飯了
唯有下次改變進食策略
留肚食個飯吧
店內有餐牌介紹如何食用
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