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2010-07-19
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行過牛陣，也許被店內傳出陣陣的牛肉香味所吸引，所以決定一試況且牛陣開業年多，越來越旺場，連尖沙咀也開了分店儘管需要輪候一會，也在所不惜要入內一試等了約30分鐘，坐定後叫了兩份$118的基本牛肉套餐店員落單時，刻意提醒我們限時90分鐘牛陣嚴格執行食客限時，我之前已略有所聞，所以我們一行二人一落場已經把握時間…… 而且，要爭取時間吃任食的Häagen-Dazs雪糕呢店員先送上一碟牛肉、一碟豬肉，再加上出去bar枱任夾了一些蔬菜、豆腐有一點很奇怪的，第一碟送上的牛肉，牛味十足，味道鮮美可是，我們吃完後再添的第二碟，質素好像被比下去了… 肉質較粗糙豬肉就更不理想，豬肉唔夠滑之餘，更有些軟骨沒有除去，好明顯是較粗糙、質素參差的豬肉但牛陣是賣牛肉出名的，豬肉不太行，也尚可接受吧？但無論如何，今餐的牛肉、豬肉、蔬菜火鍋，在限時下速速吃完，的確是幾飽幾豐富的最後，當然是出去排隊輪候Häagen-Dazs雪糕我出去排隊時，約晚上8:50，在場不少食客也剛剛吃完，所以排隊輪候雪糕的人也不少場內任食雪糕只有四款，朱古力、士多啤利、咖啡、香蕉較受歡迎的朱古力、士多啤利味當然比人一早陶光啦整體來說，這餐火鍋是過
況且牛陣開業年多，越來越旺場，連尖沙咀也開了分店
儘管需要輪候一會，也在所不惜要入內一試
等了約30分鐘，坐定後叫了兩份$118的基本牛肉套餐
店員落單時，刻意提醒我們限時90分鐘
牛陣嚴格執行食客限時，我之前已略有所聞，所以我們一行二人一落場已經把握時間…… 而且，要爭取時間吃任食的Häagen-Dazs雪糕呢
店員先送上一碟牛肉、一碟豬肉，再加上出去bar枱任夾了一些蔬菜、豆腐
有一點很奇怪的，第一碟送上的牛肉，牛味十足，味道鮮美
可是，我們吃完後再添的第二碟，質素好像被比下去了… 肉質較粗糙
豬肉就更不理想，豬肉唔夠滑之餘，更有些軟骨沒有除去，好明顯是較粗糙、質素參差的豬肉
但牛陣是賣牛肉出名的，豬肉不太行，也尚可接受吧？
但無論如何，今餐的牛肉、豬肉、蔬菜火鍋，在限時下速速吃完，的確是幾飽幾豐富的
最後，當然是出去排隊輪候Häagen-Dazs雪糕
我出去排隊時，約晚上8:50，在場不少食客也剛剛吃完，所以排隊輪候雪糕的人也不少
場內任食雪糕只有四款，朱古力、士多啤利、咖啡、香蕉
較受歡迎的朱古力、士多啤利味當然比人一早陶光啦
整體來說，這餐火鍋是過得去的，牛肉質素不太差，只是豬肉差了些少
任食任夾的食物種類算OK，除了蔬菜，也有烏冬、粉絲、各款肉丸、米飯、以至各款火鍋必備的菜色
衡量其收費、限時等因素，給她一個OK吧？！
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