燒肉King (已結業)

星期五夜晚，去到旺角的燒肉King開餐。人流暢旺，花了一點時間輪候。掃描二維碼點餐，選項清晰，非常方便。兩口子分別選擇了牛肉和海鮮。C餐是美國牛小排、牛舌、牛五花定食。很喜歡他有顯示重量，方便預算份量。定食包括牛肉，還有白飯、湯和沙律。飯可以選擇白飯或轉做紫菜飯，後者只需加$8，便可以有滿滿的紫菜放在白飯上邊。清爽沙律可以為熱氣的燒肉稍微降溫。牛舌富有牛肉香味，口感彈牙爽口。牛五花已有一些調味，令牛肉香味更加吸引，加上比例恰當的油脂，把其肉香發揮得淋漓盡致。牛小排油脂分布均勻，令肉軟硬適中。F餐青花魚、魷魚鬚、牛油帆立貝和車海佬定食。青花魚肉質細滑，香味四溢。魷魚鬚彈牙可口。牛油帆立貝和車海佬用錫紙托盤放着，上邊已放有牛油，直接放在爐面烤烘即可。經過牛油調味，香味更濃郁，口感更滑。枱面放了兩款燒肉汁、七味粉、黑椒和海鹽，可以按個人喜好為燒肉調味。另外追加了一客和式前菜，清甜爽口。吃着熱騰騰的燒肉，當然要配凍飲，分別點了可樂和巨峰乳酸梳打，後者味道甜中微酸，非常特別。