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2020-05-27
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浪漫氣氛下享受了一頓美味牛扒套餐。灣仔一商厦內新開了一間扒房,清一色只吃牛。並沒有餐牌,只一款套餐,$298可享麵包+沙律+牛#薯條。有靚牛必配美酒,酒類多款選擇,淺嚐即可,點了house red wine。酒體還不錯,滑溜感欠缺少少,果香味濃。鬆軟的麵包,配以類似咖椰醬,店員還提議加少許鹽提升味道。沙律菜,清新可口。半熟的牛肉,口感軟腍,脂香四溢,蘸少許黑椒汁,鹽,提升了味蕾感覺。好想一提那把斧頭刀非常可愛,還很丰利。薯條即炸即食,無限添食,一條接一條,好食得不得了。
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