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2015-04-27
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牛坑腩十個正。走到灣仔這個地方，總是想吃粉麵。我也不知道是為甚麼，但總是覺得在灣仔區的粉麵店都十分抵食。當天，行到軒尼詩道，發現原來這一帶有不少麵店。經一番選擇之後，我們選了「潮興」。這不是我第一次光顧「潮興」，很久之前，也吃過一次。我吃的是雲吞麵，當時印象麻麻地。今次再食，當然要選擇吃不同類型的。坑腩米 $36意想不到的超級好味！牛腩很香牛味及香料味，而且肉質相當稔。而且，坑腩做得肥瘦適中。想不到，竟然在如此的一間小小粉麵店，找到了一件瑰寶！一試難忘的驚艷！而米粉只是大路貨色，沒甚麼特別。另一碗是肥膏的鮮墨魚鬚米 $35這個簡直是失敗之作！墨魚鬚整個味大到不行，是那種不新鮮的海鮮味！還沒有吃，一上檯面就聞到，臭臭的。墨魚鬚用了很多薑茸去味，但仍然是相當的臭…而可見的有數條墨魚鬚都不甚乾凈…有黑黑的墨汁或是不潔物…有少少倒胃口…另外肉質方面，我好難咬得開，但最起碼吃起上來正常…豆漿不難喝也不好喝，很甜沒有豆味。找到了令人驚艷的牛腩，又發現了如此驚人的墨魚鬚。當天真的又驚又喜！
走到灣仔這個地方，總是想吃粉麵。
我也不知道是為甚麼，但總是覺得在灣仔區的粉麵店都十分抵食。
當天，行到軒尼詩道，發現原來這一帶有不少麵店。
經一番選擇之後，我們選了「潮興」。
這不是我第一次光顧「潮興」，很久之前，也吃過一次。
我吃的是雲吞麵，當時印象麻麻地。
今次再食，當然要選擇吃不同類型的。
坑腩米
$36
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意想不到的超級好味！
牛腩很香牛味及香料味，而且肉質相當稔。
而且，坑腩做得肥瘦適中。
想不到，竟然在如此的一間小小粉麵店，
找到了一件瑰寶！一試難忘的驚艷！
而米粉只是大路貨色，沒甚麼特別。
鮮墨魚鬚米
$35
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這個簡直是失敗之作！
墨魚鬚整個味大到不行，是那種不新鮮的海鮮味！
還沒有吃，一上檯面就聞到，臭臭的。
墨魚鬚用了很多薑茸去味，但仍然是相當的臭…
而可見的有數條墨魚鬚都不甚乾凈…有黑黑的墨汁或是不潔物…
有少少倒胃口…
另外肉質方面，我好難咬得開，但最起碼吃起上來正常…
豆漿不難喝也不好喝，很甜沒有豆味。找到了令人驚艷的牛腩，又發現了如此驚人的墨魚鬚。
當天真的又驚又喜！
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