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2012-12-22
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最近,在 Openrice 新餐廳資料中,發現 <Choux Creme> 開了好幾間分店!一看之下,見到中環也有新店!那麼,昨天冬至早放工,打算走來幫襯,怎料只有兩款普通口味! 於是,今日放工再走來碰碰運氣! 今天終於有好幾款口味!仍是沒有我想食的焦糖燉蛋芭芙!芭芙口味花巧,由 $15 ~ $20!最後,選了最貴的一款!女店員為我把整件芭芙焗上大約半分鐘!拿上手仍是微暖的! 太好了!朱古力熔漿芭芙 $20芭芙外皮鬆脆,滲出蛋香之餘還帶香濃的朱古力香甜! 真是誘人! 芭芙夾住好像心太軟,原來是香軟的朱古力海綿蛋糕,表面則是濃郁朱古力熔漿,咬開芭芙時,有爆漿效果! 入口熱燙幼滑!香甜卻沒半點兒膩口!配合的吉士忌廉相對遜色!
一看之下,見到中環也有新店!那麼,昨天冬至早放工,打算走來幫襯,怎料只有兩款普通口味! 於是,今日放工再走來碰碰運氣! 今天終於有好幾款口味!仍是沒有我想食的焦糖燉蛋芭芙!
芭芙口味花巧,由 $15 ~ $20!最後,選了最貴的一款! 女店員為我把整件芭芙焗上大約半分鐘!拿上手仍是微暖的! 太好了!
朱古力熔漿芭芙 $20
芭芙外皮鬆脆,滲出蛋香之餘還帶香濃的朱古力香甜! 真是誘人! 芭芙夾住好像心太軟,原來是香軟的朱古力海綿蛋糕,表面則是濃郁朱古力熔漿,咬開芭芙時,有爆漿效果! 入口熱燙幼滑!香甜卻沒半點兒膩口!配合的吉士忌廉相對遜色!
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