Vivere (已結業)

Vivere意大利文嘅意思指活著同體驗，餐廳位於Sugar+，可眺望維多利亞公園景色，裝潢設計時尚，食物方面提供多款精緻嘅義大利菜式，適合同另一半過嚟享用美味晚餐👫先上Appetisers，Avocado and Tuna 呢個搭配比較少見，鋪喺脆脆片上，再配埋青檸同薑汁，感覺好清新，十分開胃🤤 Parma Ham Burrata 採用 24個月嘅巴馬火腿，鹹鹹香香，布袋芝士奶味濃郁，整體搭配好match～ 廚師精選有Braised Australian Wagyu Beef Cheek，牛面頰又厚又大塊，咬落好腍，牛味突出，薯蓉以truffle調味，入口軟綿綿，美味可口～ Soft Shell Crab Risotto 醬汁濃郁creamy，飯粒軟硬度適中，軟殼蟹炸至酥脆，性價比高😍Signature Cocktails有好多選擇，Agro Dolce以Gin做底，混合蔓越莓汁、菠蘿汁、士多啤梨汁、檸檬、糖漿、面頭放上薄荷葉，打卡又美味！Guilty Pleasure混合乳酪、芒果、Nutmeg、Malibu同Tropical Syrup，味道酸甜，酒精度偏低，容易入口，適合女仔飲！