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2006-12-14
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不須吃仍想吃,入o左去先算。要的,當然是淨魯肉餃:淨食襯底的生菜,不單滿足了人體對植物纖維的訴求,更墊起了八顆剛熟的魯肉餃,令灑在面上的蝦子不會浮來浮去,牢牢的跟魯肉餃長相廝守。話明「魯肉餃」,是冰糖調製的肉餃子,皮煙煙靭靭,猶如嚼煮得剛好刀削麵的口感;自問不大好甜絲絲的餃子,但平心而論,肉是鮮的,蝦子也是鮮的,鮮上加鮮;一次半次,未嘗不可。Duk Duk(不想寫成「篤篤」- 由它越南文去罷),說穿了是羅漢果煲桂圓茶:三者在落柯打後才「拼湊」一起上在所難免(其實是四者:半個生生的羅漢果+好多生生爽爽的桂圓肉+預先煲好的羅漢果茶,還有...加水)。意向是矛盾的:一邊嫌羅漢果、桂圓肉不夠熟,一邊又想如果煲得太爛,又何來有得啜羅漢果籽?不論甚樣,有菜有肉,又清熱解毒,是速食中少有的。
要的,當然是淨魯肉餃:淨食襯底的生菜,不單滿足了人體對植物纖維的訴求,更墊起了八顆剛熟的魯肉餃,令灑在面上的蝦子不會浮來浮去,牢牢的跟魯肉餃長相廝守。
話明「魯肉餃」,是冰糖調製的肉餃子,皮煙煙靭靭,猶如嚼煮得剛好刀削麵的口感;自問不大好甜絲絲的餃子,但平心而論,肉是鮮的,蝦子也是鮮的,鮮上加鮮;一次半次,未嘗不可。
Duk Duk(不想寫成「篤篤」- 由它越南文去罷),說穿了是羅漢果煲桂圓茶:三者在落柯打後才「拼湊」一起上在所難免(其實是四者:半個生生的羅漢果+好多生生爽爽的桂圓肉+預先煲好的羅漢果茶,還有...加水)。
意向是矛盾的:一邊嫌羅漢果、桂圓肉不夠熟,一邊又想如果煲得太爛,又何來有得啜羅漢果籽?
不論甚樣,有菜有肉,又清熱解毒,是速食中少有的。
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