更多
2005-03-11
10 瀏覽
上星期放學見得閒就落左黎買出名既咖喱羊。又因聽聞燒鵝同燒鴨都唔錯,決定買黎試試,若在兩者中作出選擇,我當然揀燒鵝﹗同老細講要一個咖喱咩同半隻燒鵝,點知老細話冇燒鵝賣。於是我問係一向都冇賣定係賣晒啦,佢答話一向都冇賣,只得馳名掛爐大鴨。不過有食友話好食,一於鴨都唔放過照買。先講咖喱羊,買到返屋企已經唔係好熱,番熱過後,咖喱好香。食落亦好夠味,辣度剛剛好,不會話太辣而蓋過羊肉味道,而且亦不會太鹹,撈飯一流。不過,唯一扣分就係咖喱太多油,肥左D。至於羊肉,十分足料,誇張點說是鴨多過汁的。整體上都唔錯,不過有一兩件硬左D同鞋左D。亦同意食友所說多碎骨,起初食都差D中招呢,大家千祈要小心。燒鴨方面,都算大隻,鴨本身不肥美,但肉質亦很鮮味很嫩滑,不會話"乾爭爭"的,唔錯。食到最後,可能是盒底的汁的關係,近盒底的幾件鴨是過鹹了一點。不過總括黎講絕對是食得過的。
先講咖喱羊,買到返屋企已經唔係好熱,番熱過後,咖喱好香。食落亦好夠味,辣度剛剛好,不會話太辣而蓋過羊肉味道,而且亦不會太鹹,撈飯一流。不過,唯一扣分就係咖喱太多油,肥左D。至於羊肉,十分足料,誇張點說是鴨多過汁的。整體上都唔錯,不過有一兩件硬左D同鞋左D。亦同意食友所說多碎骨,起初食都差D中招呢,大家千祈要小心。
燒鴨方面,都算大隻,鴨本身不肥美,但肉質亦很鮮味很嫩滑,不會話"乾爭爭"的,唔錯。食到最後,可能是盒底的汁的關係,近盒底的幾件鴨是過鹹了一點。不過總括黎講絕對是食得過的。
張貼