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2007-03-02
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07.01.20 大記攦粉@太子兩個月前來吃，一直忘了給食評點了招牌燒鴨攦粉配料及麵條是分開上桌的才可以嚐到清清的湯頭麵條還會送上幾片灼菜及草菇，很健康攦粉，是瀨粉的變種比較粗糙，更有米香，而且不會像傳統的瀨粉用筷子永遠夾不穩燒鴨很香，皮還有點脆脆的最喜歡沾酸梅醬，更能突現燒鴨的香味！另外試了該店的中山茶果（紅豆）茶果端上來還是暖暖的皮很有黏性，QQ的紅豆餡很幼滑，又不會過甜本來巳經很飽的我，還是忍不住把整個吃光終於，找到一家比大澳阿婆更好吃的茶果！http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=6299358
兩個月前來吃，一直忘了給食評
點了招牌燒鴨攦粉
配料及麵條是分開上桌的
才可以嚐到清清的湯頭
麵條還會送上幾片灼菜及草菇，很健康
攦粉，是瀨粉的變種
比較粗糙，更有米香，而且不會像傳統的瀨粉用筷子永遠夾不穩
燒鴨很香，皮還有點脆脆的
最喜歡沾酸梅醬，更能突現燒鴨的香味！
另外試了該店的中山茶果（紅豆）
茶果端上來還是暖暖的
皮很有黏性，QQ的
紅豆餡很幼滑，又不會過甜
本來巳經很飽的我，還是忍不住把整個吃光
終於，找到一家比大澳阿婆更好吃的茶果！
http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=6299358
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