等等HEA

營業中

休息中

等等hea 餐廳主要提供魯肉飯及台式小食，而當中最引起我注意的，是餐廳供應光波爐讓食客落手整燒肉。少見地同時提供兩類台式食品，兩邊的出品質素還是有優點的。選了酥炸蚵仔魯肉飯，印象不錯，蚵仔肉厚而且夠味，為千篇一律嘅魯肉飯帶來新鮮感，而魯肉飯本身都好食，不錯。重點在於餐廳提供光波爐做燒肉，有別於一般明火方法，平均受熱不烤焦，好容易整得好食，附帶好處係幾乎冇油煙，食完輕鬆唔怕一身肉味。食材方面，燒肉拼盤以牛胸腹和肩甲肉最好食，胸腹滿滿肉汁油香飽滿；肩甲則能燒到牛肉乾一般的咬口。因為不容易燒焦，啖啖肉都能夠以最佳狀態放入口。