燒肉酒場 (已結業)

是晚友人帶我到這間燒肉酒場大吃燒肉。餐廳的設計十分溫馨，感覺有點像和一大班朋友坐在一起燒肉。燒肉盤中間有一個圓形拱起，方便把肉躺在上面，盤壁週邊有一些洋蔥用來吸油，以免燒肉時油會彈到身上。我點了一杯熱情果水果特飲，十分清涼解膩。雞肉少少調味，不會太濃味，吃落肉質十分鮮嫩，非常好吃。 不過燒雞肉要用比較多時間哦。梅頭豬肉整塊燒熟之後再把它切成一條條，非常有挑戰性。配它的醬油點著吃別有一番滋味。羊肉片只有薄薄的幾片，拿起時可能因為雪凍的關係會分開做兩件， 羊肉偏韌，但配上孜然粉吃相當不錯 。燒牛肉當然是重點。我們特地點了兩款不同的牛肉，一款厚身些，份量十足而且沒有肥膏，非常適合健康的人士。牛肉十分快熟 ，所以不用燒太久就已經可以吃了。另一款薄牛就更加快，放在盤上翻一下就可以了。這款牛味更濃郁，可能因為肥膏比較多吧。另外還有一碟小食，像是魷魚片，點著沙律醬吃十分好吃。吃了各種不同種類的肉雖然很膩，但卻不夠飽感。所以我們還點了一個烏冬分吃，一人可以分到一大碗呢。而且烏冬裏還有好幾片羊肉哦，十分抵食。