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2021-05-16 42 瀏覽
今天約了媽咪吃午餐兼逛逛銅鑼灣,午市時段來了燈籠街覓食。媽咪一見到大壹燒鵝,便已說想吃,於是便排隊等入座啦。等了十分鐘左右,店員便親切地帶領我們入座。看看餐牌,原來這是一間燒鵝及燒味專門店,那當然要試試這裡的燒鵝了。我們叫了一碟例牌大壹燒鵝下庒、油雞拼燒腩仔飯、燻蹄义燒湯河粉、兩客例湯,加$5 配熱杏霜,及加$11 配鹹檸檬七喜。食物果然充滿驚喜,首先要一讚的是大壹燒鵝,皮脆肉嫩,燒汁惹味非常,入口充滿著濃濃的鵝香。燒味方面,义燒是媽咪最愛的,她説這裡的是白肉义燒,怪不得肉質非常鮮美,入口鬆化啊!至於油雞、燻蹄及燒腩仔也很不錯,油雞肥美,燻蹄入味,伴飯一流,燒腩仔皮層卜卜脆,很有口感。整體來說,茶餐廳的食物有這樣高超的水準,而師傅的手藝,更可拍得住傳統的老字號,真給人很大的驚喜呢!
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今天約了媽咪吃午餐兼逛逛銅鑼灣,午市時段來了燈籠街覓食。媽咪一見到大壹燒鵝,便已說想吃,於是便排隊等入座啦。
等了十分鐘左右,店員便親切地帶領我們入座。看看餐牌,原來這是一間燒鵝及燒味專門店,那當然要試試這裡的燒鵝了。
我們叫了一碟例牌大壹燒鵝下庒、油雞拼燒腩仔飯、燻蹄义燒湯河粉、兩客例湯,加$5 配熱杏霜,及加$11 配鹹檸檬七喜。
食物果然充滿驚喜,首先要一讚的是大壹燒鵝,皮脆肉嫩,燒汁惹味非常,入口充滿著濃濃的鵝香。
燒味方面,义燒是媽咪最愛的,她説這裡的是白肉义燒,怪不得肉質非常鮮美,入口鬆化啊!至於油雞、燻蹄及燒腩仔也很不錯,油雞肥美,燻蹄入味,伴飯一流,燒腩仔皮層卜卜脆,很有口感。
整體來說,茶餐廳的食物有這樣高超的水準,而師傅的手藝,更可拍得住傳統的老字號,真給人很大的驚喜呢!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-14
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐