瓊天 (已結業)

平時都有食開海南雞，今日我嚟到呢間餐廳除咗海南雞之外，仲有文昌雞。文昌雞皮就較薄，亦冇咁多肥膏。海南雞就用三黃雞，油香咁重啲。但係今次都唔係食呢兩樣，而係佢哋嘅醉香花雕雞飯食咗花雕之外，佢哋仲加咗玫瑰露酒，令到酒香更加濃郁，而雞肉嫩滑，配埋油飯真係冇得彈。除咗雞飯佢哋另一主打就係燉湯，係真正一盅盅嘅燉湯。總共有六款，我就飲花膠螺頭桂圓湯。原盅上枱，燉湯紙都未搣，一打開香氣就飄出嚟，燉湯都幾足料。如果想味道再濃啲可以將醉雞汁到埋入個燉湯裏面一齊飲，呢個係我極度推介嘅飲法。