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2013-06-20
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較早前之生日，又造就一個契機到這一所泰國菜館吃飯。按著地圖尋尋覓覓，也找不到其蹤影。幸好最好按著門牌向荔枝角方向走去，終找到這一所餐廳。原來此餐廳在創興銀行對面。餐廳是一間樓上鋪，星期日則用作教會用途，在鬧市中自成一角。餐廳燈光柔和，座椅舒適，再加上這是一間樓上鋪，感覺有如在家用膳。也許是環境太舒適了，餐廳裡的三五成群都大聲地聊天唱歌，氣氛好不熱鬧。但是對於我這種喜歡平靜的人，還是有點承受不了。不要緊，這也可以看作一個特色吧。1. 木瓜沙律($35-)先來了一客木瓜沙律，小弟對此不感興趣，故未嚐這一道菜式。滿滿的一碟而且有不少蔬菜，似會在夏天為客人帶來清涼而健康之感覺。2. 冬陰功($80-)及後又來了一客冬陰功。光顧了不少泰國菜館，它們的冬蔭功有不少都只有辣味，不夠酸致使失去了菜式當中之靈魂。這一所則做到恰到好處，既有不少辣味，可是也有酸味中和，使冬蔭功湯十分香。再者，冬蔭功也下了不少大蝦、蕃茄及磨茹。這道菜使我感既開胃及滿足。3. 泰式雞肉炒飯($40-)雞肉十分太塊，而且肉質頗嫩，飯也炒得特別香，兩者混合營造出一個香噴噴的感覺。若增加多一片青瓜及蕃茄或者多下菜粒，則可使外觀更佳
按著地圖尋尋覓覓，也找不到其蹤影。幸好最好按著門牌向荔枝角方向走去，終找到這一所餐廳。原來此餐廳在創興銀行對面。
餐廳是一間樓上鋪，星期日則用作教會用途，在鬧市中自成一角。餐廳燈光柔和，座椅舒適，再加上這是一間樓上鋪，感覺有如在家用膳。也許是環境太舒適了，餐廳裡的三五成群都大聲地聊天唱歌，氣氛好不熱鬧。但是對於我這種喜歡平靜的人，還是有點承受不了。不要緊，這也可以看作一個特色吧。
1. 木瓜沙律($35-)
先來了一客木瓜沙律，小弟對此不感興趣，故未嚐這一道菜式。滿滿的一碟而且有不少蔬菜，似會在夏天為客人帶來清涼而健康之感覺。2. 冬陰功($80-)
及後又來了一客冬陰功。光顧了不少泰國菜館，它們的冬蔭功有不少都只有辣味，不夠酸致使失去了菜式當中之靈魂。這一所則做到恰到好處，既有不少辣味，可是也有酸味中和，使冬蔭功湯十分香。再者，冬蔭功也下了不少大蝦、蕃茄及磨茹。這道菜使我感既開胃及滿足。3. 泰式雞肉炒飯($40-)
雞肉十分太塊，而且肉質頗嫩，飯也炒得特別香，兩者混合營造出一個香噴噴的感覺。若增加多一片青瓜及蕃茄或者多下菜粒，則可使外觀更佳。4. 泰式炒大蜆($80-) + 5. 蒜茸飽($30-)
這一道菜之咖哩汁香濃又帶點鮮甜，而且份量不少，所以也順便點了蒜茸飽作伴碟之用。另點之蒜茸飩十分脆，皮也十分香，相比與普通麵飽店所賣有較高水準。說回泰式炒大蜆這道菜，相信是因為通漲的關係，大蜆之份量不多，平均分配難以滿足三個人。雖說如此，大蜆洗得十分乾淨，吃不到有沙，而且大蜆也頗大隻。這道泰式炒大蜆雖份量一般，但配料確有不俗之水準。6. 泰式燒魚($70-)
泰式燒魚滑而少骨，而且也真的有魚味，看似不是養殖場所養的。至於甜酸醬則一般，有一種鹹的感覺浮現在我的腦海。但是若配上剛才的咖哩汁來吃的話，味道還是頗特別。另外點了一客7. 椰汁西米糕($25-)及8. 芒果糯米飯($35-)。椰汁西米糕水準還是一般貨色，但下了不少椰汁。至於芒果糯米飯由於沒有品嚐，不作品評。
服務方面，餐廳之服務只屬一般水平，有漏單之情況出現，但大多數食物還可於合理時間內到達。我們在光顧過程中也曾三度要求加水，唯因人手不足，服務員只為我們加了一次。結帳時也沒有多謝顧客惠顧。
總的來看，這兒之食物做得不錯，價錢也合理，其他方面要求，尤其是用餐環境，則不要有太大期望。
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