石鍋堂

營業中

休息中

琴晚食咗呢一間烏冬店，冬天黎呢間食烏冬好正，因為它的石鍋是很熱，可以令烏冬保溫，吃完都仲暖。我們叫了安格斯牛肉黑松露香菇湯烏冬和醬油豬手魚介豚骨湯烏冬再加了一個石鍋堂照燒雞扒。先談談牛肉黑松露香菇湯烏冬，湯底有重的黑松露味道，而濃度適中，不會唔夠味，亦不會太鹹，同時還有菇味，味道的確唔錯。至於個豬手烏冬，值得讚係比左成隻豬手，豬手啖啖肉，係濕煮，味道適中。魚介豚骨湯都不錯，與烏冬一起吃，都好滋味。個雞扒，用咗燒雞汁，所以有甜味，肉質都淡淡肉，唔會太唔硬👍最後仲有甜品，和果子。整體都有驚喜，價錢都正常。