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一坐下便毫不猶豫的向靚姐講：爽腩河啊，唔該。這時老闆娘從廚房裏叫到，好肥架喔爽腩，諗清楚先好叫啊，怕你唔慣。
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我話我知，爽腩河，肥無問題丫。點知老闆娘又提多我一次，靚仔，真係好肥架喔爽腩。
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哩個時候我心中默念，__你，我就係鐘意食肥腩，我仲怕你太清淡啊！
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不過，我壓制住情緒，好有禮貌地講：食開架喇，你未攞米芝連果時，我已經常日食喇，老闆娘。
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就係噤，當碗野送到我面前再食落口時，我知道，從前既新仙終於番咗來。熟悉既求其斬法，多肥油，湯清而濃，仲有淡淡既胡椒味，相當之有水準。雖然未去到群記噤重牛味，但如果以清湯來講，味道質感上一定好過淡麗風既華姐。對於唔鐘意湯頭太油既人來講，你一定會好鐘意。致於爽腩本身，軟淋而不柴，加上連在一起的油脂筋膜真係味道與口感既完美結合。係我來講，暫時係九龍區最高水準既清湯腩之一。
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係，仲有。老闆娘，舊腩如果再肥d，我其實仲鐘意啊。😂
