星期一下午時間人不太多,都有好多個位。一個人揀左吧枱角落坐,貪佢靜靜地。

拉麵款式都有好多款,但我想食得淸少少,我點左個黑熊拉麵,貪黑蒜夠健康。
黑熊湯底黑媽媽,夠多蔥,湯面層油有d厚,不過飲落唔油膩,清甜得來湯底蒜味亦濃厚。
火炙叉燒半肥瘦,非常香口, 口感十分軟滑。至於拉麵食落彈牙,亦唔易淋,不錯不錯。
總括來說,算係幾正宗嘅日式拉麵,食完十分滿足。


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html