祥囍煲仔小廚

營業中

休息中

今天我和一個同學相約要去一個港式風味小店，位於筲箕灣的一個內街，如果不是別人介紹我也未去過這個地方。這裏都是一些吃雞煲或是羊腩煲的店子，而我選擇了這間吃煲仔飯和海鮮很出名的祥囍煲仔小廚。我們點了一份豉椒炒蜆，分量十足，非常大隻，醬汁也非常惹味，用來送啤酒真的一流。老闆介紹我們吃了一個蜜糖薯仔牛柳粒，黑椒牛柳粒配上蜜糖讓味道更加豐富濃郁，牛柳粒也非常柔嫩新鮮，份量也非常的多，兩個人吃真的有點太豐富了。最後點了一個臘味煲仔飯，跟平常吃到的煲仔飯不同，他的飯焦不黏鑊，特製的豉油鮮甜，加上滿滿的臘腸潤腸和臘肉。如果說這店的煲仔飯是招牌菜，真的實至名歸。如果有興趣去的朋友最好先訂枱，因為常常爆滿，那天我們也等了一會兒才有枱，我們離開的時候門外也非常多人在等后。要說東區吃煲仔飯小菜，我的首選是這裏。