大快活 (沙田廣場)

營業中

休息中

Item: 大快活 (沙田廣場)
Rating: 4
Author: Daishingchan

Fairwood (Shatin Plaza)

3.5

67 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

434

沙田

$51-100

港式快餐店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	大快活 (沙田廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Daishingchan

等級4

114

以往在大學學習的時間裏, 經常都到食堂的大快活吃午飯. 畢業過後轉到茶記吃, 今天就打算懷緬一下. 香煎雞扒金黃厚身, 外觀相當吸引. 入口皮脆肉嫩多汁, 中間夾有少量脂肪, 帶來香口. 早餐有塊扒的感覺會比較飽肚, 但當然就要留意一下營養份量的吸收了. 炒蛋份量不少, 微濕. 個人很喜歡這個狀態的炒蛋, 因為口感嫩滑. 大廚在做這個炒蛋時, 似乎下了不少牛油, 有蛋香之餘還帶有牛油香氣. 辣肉碎上海麵有些許蔥花, 帶來微香. 肉碎偏辣, 亦有嗆喉感, 同時亦十分惹味, 醒神. 上海麵結實, 些微咬口. 即磨咖啡很香濃, 抵讚.