太子名點心 (已結業)

星期日和家人到花墟買花，本想去附近那間有許多人排隊的點心店，但由於要等一小時，因此我們轉戰至只需排十五分鐘的這家太子名點心。這家店的茶芥每人$3，內裡的環境有點狹窄，我們也要和人家搭檯，但幸好我們的位置是近收銀的那邊，所以沒那麼擠迫。食物方面，這裡的煎炸物較出色。野菌脆脆腸$27。一咬下去，完全吃得到那油條是新鮮炸出來的，非常香脆；配搭質地較軟的菇菌，味道不錯。同樣地，鮮蝦腐皮卷$24和燒汁茄子$24亦煎得香脆可口。蟹子燒賣$25。平時在其他酒樓吃到的肉比較彈牙；這裡的卻結作一團、較硬。上海小籠包$23。從未看過外表如此醜陋的小籠包，但肉汁和湯還算鮮美。三式拼盤(包括叉燒包、鮮蝦菜苗餃、薑汁糕)$19。特別推介其他酒樓比較少見的薑汁糕，濃郁的薑汁味，冬天吃格外暖胃。荷香籠仔海蝦飯$32。炒飯底，多油。海蝦有點腥。