諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今日食完 LUNCH 忽然好想食甜品，於是就去咗諾亞半熟蛋糕專門店於尖沙咀誠品的新分店，之前有食過半熟蛋糕，但未試過布丁蛋糕。布丁蛋糕有兩款口味，分別為，雲呢拿和咖啡口味，對於我這個咖啡痴，就當然係選焦糖炭燒咖啡布丁蛋糕啦。回到公司，一打開包裝，盒內有相當詳盡的指示教你如何把布丁蛋糕從盒內拿出1. 取出蛋糕膠盒2. 先放大碟覆蓋膠盒再連碟整盒拿起反轉3. 取走蛋糕膠盒4. 取走蛋糕紙5. 待糖漿流到㡳部即可食用焦糖炭燒咖啡布丁蛋糕 ($118) － 底層蛋糕口感綿密，上層的布丁帶有淡淡的咖啡味，口感香滑，加上最頂層有薄薄的焦糖糖漿，味道非常匹配，個人覺得焦糖糖漿比較多了點，如果焦糖的甜度可以減少一點，那就完美了。由於半蛋糕半布甸的吃起來不會太膩，所以我連食了兩件。。嘻嘻下次要再試一下其他款式。