C1 Café Bistro (已結業)

四月份大部分時間也是下雨天，找個少人點的地方寧靜一下，朋友選擇下，來到這間。位置於九龍公園旁，下午茶時段人流不太多，店內舒適悠閒。在下午餐茶牌中，有指定幾款甜品可以選擇，最決選擇了這款斑戟。焦糖果仁配雪糕簡單而帶點藝術感的外型，斑戟上鋪了焦糖果仁在面。看樣子士多啤梨真的是拿來裝飾之用，吃下去只有苦澀味道，相信士多啤梨已壞。焦糖果仁咬下去脆口，然而多數只會單獨吃，比較難與斑戟一起吃。斑戟在用刀切的時候較難切割，口感過於軟化，緊密度不夠，質素較預期想像為低。雲呢拿雪糕及糖漿用以配搭在斑戟上吃，雪糕塗抹於斑戟上吃，可挽回一些分數。整體餐廳環境不錯，食物若只單靠賣相，總覺得應該感覺好吃。然而，真正最終品嚐才能得知是否合乎預期。