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2022-08-09
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今日又食海南雞🐔飯,但今次要油飯,因為好肚餓,要有多些油水才能滿足。🤪海南雞飯包一碗湯,今日係紅羅蔔豬骨湯,煲得夠火候,湯夠鮮甜,夠熱,非常好飲,在打風落雨的日子裡,要一碗美味熱湯,感覺好舒服。👍海南雞都幾好,肉嫩味美,但皮厚油脂多,可能正是這樣的雞才嫩口。每份海南雞飯都有幾條菜心,青翠綠嫩,調節了雞油的肥膩感。碗油飯就有點失望,因為太硬,有點煮不熟的感覺,味道正常,也不太油,希望下次煮透些。💪
海南雞都幾好,肉嫩味美,但皮厚油脂多,可能正是這樣的雞才嫩口。每份海南雞飯都有幾條菜心,青翠綠嫩,調節了雞油的肥膩感。
碗油飯就有點失望,因為太硬,有點煮不熟的感覺,味道正常,也不太油,希望下次煮透些。💪
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