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2021-09-28
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香港人一年四季都鐘意打邊爐🍲，而瓊華中心火鍋🍲餐廳琳琅滿目，近來發現11樓新開🎉左間台式任食火鍋店「馬祖無限時台灣養生涮涮鍋」🍲提供19款養生湯底，以任飲任食做招來，食品高質，環境整潔。餐廳佔十一樓全層，環境闊落，空間感十足。用上日本🇯🇵風米白色做主調，設有卡位雅座。提供四款吃到飽套餐，正價時段，由HKD 298-598 不等，豐儉由人。每款套餐最基本有一款西班牙豬🐖同安格斯牛肉🐂簡好湯底同套餐可到自助區拎自家製養生冷泡茶飲、大量罐裝汽水🥤任飲，連泰國🇹🇭大象梳打水都有🥰餐廳好細心，仲設有熱飲☕️專櫃，女士們特別時嘅恩物，之後可以自行調醬料，大推自家製手工辣醬，真材實料，大量碎辣椒🌶️熬製，辣得過癮。因為新開幕🎉，餐廳🍴送上一客黃金地瓜🍠，提供麻辣味、甘梅味和海苔味調味粉同shake shake 袋，黃金地瓜炸得香脆可口，地瓜好甜帶蜜糖味😃加埋海苔粉每條黃金地瓜蘸曬味粉，咸食又得。簡好湯底後，職員提供獨有QR code ,客人掃描二維碼下單，吾怕漏單之餘又環保，方便快捷。台灣沙茶雞湯底：香濃沙嗲味，湯底配料非常多，好香甜粟米🌽豆卜，洋蔥圈，仲有嫰滑雞髀🍗肉。前菜：麻辣手拍青瓜，夠曬多蒜蓉，
餐廳佔十一樓全層，環境闊落，空間感十足。用上日本🇯🇵風米白色做主調，設有卡位雅座。
提供四款吃到飽套餐，正價時段，由HKD 298-598 不等，豐儉由人。每款套餐最基本有一款西班牙豬🐖同安格斯牛肉🐂
簡好湯底同套餐可到自助區拎自家製養生冷泡茶飲、大量罐裝汽水🥤任飲，連泰國🇹🇭大象梳打水都有🥰餐廳好細心，仲設有熱飲☕️專櫃，女士們特別時嘅恩物，之後可以自行調醬料，大推自家製手工辣醬，真材實料，大量碎辣椒🌶️熬製，辣得過癮。
因為新開幕🎉，餐廳🍴送上一客黃金地瓜🍠，提供麻辣味、甘梅味和海苔味調味粉同shake shake 袋，黃金地瓜炸得香脆可口，地瓜好甜帶蜜糖味😃加埋海苔粉每條黃金地瓜蘸曬味粉，咸食又得。
簡好湯底後，職員提供獨有QR code ,客人掃描二維碼下單，吾怕漏單之餘又環保，方便快捷。
台灣沙茶雞湯底：香濃沙嗲味，湯底配料非常多，好香甜粟米🌽豆卜，洋蔥圈，仲有嫰滑雞髀🍗肉。
前菜：
麻辣手拍青瓜，夠曬多蒜蓉，酸酸辣辣，做開胃菜一流。
肉類：
Prime grade 美國安格斯牛肉：油脂分布平均，呈鮮紅色，十分吸引，輕輕滾十秒，香濃牛脂口中溶化。
西班牙🇪🇸無激素豬肉片： 食起黎有點咬口，但豬係要滾得耐點，脂肪組織吾多，略嫌唔夠豬味🐖。
安格斯牛頸脊：色澤均匀，牛頸脊是矜貴的部位，因為這個部位活動較多，脂肪較少，有咬口、肉味濃郁，肉汁多，口感豐富。
精選肉類：
滷水豬耳，滷得非常入味，需要輕輕滾燙，台式風味十足。
手工配料類：
手工黑松露墨魚丸：原來係非常迷你版，啱晒想試吓唔使太飽既你，黑松露味十足仲有墨魚顆粒，夠曬彈牙。
海鮮類：
晶瑩剔透大蝦，任食吾嬲好回本，仲有肉質飽滿大蜆、仲有爆汁蟶子，掂！
火鍋配料類：
台灣鴨血好正，好Q嫩，吾會一夾就散。
台式火鍋🍲當然要食甜不辣，煙煙韌韌，仲有米血糕呀😍
蔬菜類：
有super food 羽衣甘藍🥬😊
最後當要食番個雪糕🍦作結🤟🏽
總結：
高質牛肉 火鍋配料選擇繁多 太多不能盡錄
朋友聚會好地方 環境舒適闊落
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