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2022-10-28
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這家主打無限時任食台式養生火鍋，是牛大人以外的抵食高質選擇👍可能是平日晚上關係，餐廳上菜速度極快，下單後接近即時上菜，而且收碟、加湯都很有效率🤓食物質素新鮮，還可以任飲多款台式特飲及熱飲，甜度冰量自由選擇，最後每位可選一杯Movenpick或其他牌子雪糕🍦湯底共有十五款湯底可選擇，由清湯底、養生底、藥膳底、麻辣底等都有，這次選擇了養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋，湯底不會過分濃郁，令食材可保持原有味道👍湯料十分足料，撈起有大量蟲草花、桃膠及大雞件，絕對真材實料🤩美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐｜$388美國Prime Grade極上牛頸脊牛味非常濃厚，入口肉質鮮嫩，帶有適量油花美國Prime Grade 牛肩胛肉同樣是極佳級牛肉，有豐富大理石油花及堅實肉質，很有咬勁芋泥貢丸（流心）芋味香濃，充滿整粒貢丸內，好似食緊台灣的炸薯波波爆漿濃芝牛丸（流心）流心芝士提升了牛丸的鮮味，減低了牛的膻味台灣豆皮響鈴好大塊長方形響玲，腐皮味濃足八吋長巨蟹棒超長蟹棒，食完都幾飽下台灣特級朱古力（凍）朱古力不會過甜，頂上加了碎碎小麥胚芽，飲完有點飽滯感柑桔檸檬（凍）甜甜酸酸，非常解渴
湯底
共有十五款湯底可選擇，由清湯底、養生底、藥膳底、麻辣底等都有，這次選擇了養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋，湯底不會過分濃郁，令食材可保持原有味道👍湯料十分足料，撈起有大量蟲草花、桃膠及大雞件，絕對真材實料🤩
美國Prime Grade極上牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬套餐｜$388
美國Prime Grade極上牛頸脊
牛味非常濃厚，入口肉質鮮嫩，帶有適量油花
美國Prime Grade 牛肩胛肉
同樣是極佳級牛肉，有豐富大理石油花及堅實肉質，很有咬勁
芋泥貢丸（流心）
芋味香濃，充滿整粒貢丸內，好似食緊台灣的炸薯波波
爆漿濃芝牛丸（流心）
流心芝士提升了牛丸的鮮味，減低了牛的膻味
台灣豆皮響鈴
好大塊長方形響玲，腐皮味濃
足八吋長巨蟹棒
超長蟹棒，食完都幾飽下
台灣特級朱古力（凍）
朱古力不會過甜，頂上加了碎碎小麥胚芽，飲完有點飽滯感
柑桔檸檬（凍）
甜甜酸酸，非常解渴
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