麗島小廚 (已結業)

今晚選擇了這家店食雞煲，這店舖面都大，樓底高幾好坐，不過人手卻少所以成日見到D侍應走來走去非常忙碌，不過卻不減其服務質素，佩服，值得一讚，舉例說我們點了椰子雞煲，原來椰子、雞和湯底是分開上，侍應幫我們將椰青倒到湯底內，並提我們等涉湯底滾起才落雞，湯滾時我們準備落雞，侍應就隨即過來幫忙，非常細心。侍應幫我地落雞後還提我們等5分鐘就可以食，先飲湯和吃雞，因為個雞湯係幾好飲的，果然好清甜好潤。之後侍應幫我地加湯開始打邊爐，我們點了牛脷、豬潤、蓮耦片、冰豆腐、墨魚滑、韭菜餃及紅薯粉，樣樣味道都不錯，很滿足。