研香

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休息中

今日同朋友三人行沙田行街行到攰就想搵個位坐低傾偈咁啱見到呢間新開 門面好靚木系加自然植物襯柔和粉色有一種溫馨舒適嘅感覺圓形窗戶好似身處中式庭園就係比人悠悠閒閒咁嘆甜品我哋每人叫咗一款甜品- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 招牌開心果豆腐花用咗意大利開心果製成糊醬喺開心果嚟講 呢隻最貴同埋香味層次、質感係更高級整出嚟嘅色澤比較翠綠散發住淡淡特有嘅堅果清香石磨低溫研磨開心果糊加入質地滑嫩嘅豆腐花𢳂起唔會散碎 但又入口即化另外加咗芝麻湯圓 流沙好正2. 椰皇桃膠燉蛋白同普遍做法差唔多 用咗原隻椰皇作為容器成日覺得成件藝術品嘅造型 價錢貴都接受XD不過呢個舖位同埋裝修咁靚 分分鐘仲平過出面..椰皇入面蛋白滑順 同桃膠Q彈口感形成咗對比味道唔會好甜 好有夏日清泉、清新感覺3. 士多啤梨層層戀芭菲呢個芭菲會為客人帶嚟視覺、味覺雙重享受上層雪糕係由招牌8小時慢磨日本金芝麻製成味道天然濃郁 上面仲灑有草莓乾粒增添脆口感下層都有好多唔同配料 包括輕盈方塊海綿蛋糕仲有新鮮草莓、濃郁草莓果醬、綿密忌廉、可愛小棉花糖、同埋驚喜嘅朱古力脆脆另外仲