一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)

營業中

休息中

Item: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
Rating: 4
Author: 崖上食家

Top Pot Taiwanese Hot Pot (Trend Plaza North Wing)

4.5

228 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7523

屯門

$201-400

台灣菜火鍋任食/放題少鹽少糖食店

197

資訊:
餐廳:	一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

崖上食家

等級3

上星期同朋友約咗喺屯門食火鍋，今次我哋仲特登揀咗食台式嘅火鍋，無論係湯底定係食材都好吸引。澳洲200日穀飼牛☑️☑️日穀飼牛大大塊牛肉超正，口感肉嫩，而且啲牛肉汁又多！超高質靚牛。台灣鴨血☑️☑️滑嫩的口感鴨血用嚟打邊爐好出色！一鼎和牛湯鍋☑️☑️和牛湯鍋味道好濃郁，亦唔會太油膩，飲落好香牛肉鮮味。酸辣蝦正宗冬蔭公鍋☑️☑️酸酸辣辣嘅湯底好有泰國風味，冬陰功嘅酸辣味道令人非常開胃，而且仲有好多海鮮，大蝦大大隻好彈牙。肉鬆皮蛋豆腐☑️☑️豆腐好滑嫩，仲要加上滿滿的肉鬆，好味指數加倍！澎湖花枝滑☑️☑️—鼎啖啖蝦滑☑️☑️蝦滑同花枝滑都爽口彈牙，鮮味香濃。