
呢個餐有牛舌、牛五花、牛板腱,肉量我覺得係足夠,每種肉都會有三片,肉質素不過不失,望落同食落都係新鮮有牛味,上到枱亦都唔會見到佢雪到硬晒,唔算太薄,燒起上黎都要少少時間先熟,個爐都幾大火,要小心控制火喉,建議教最細火就夠晒。成餐最不得了嘅就係蘭王鵝肝炒飯,舊鵝肝係煎炸過好脆,再配蘭王蛋真係好惹味,雖然係有啲邪惡,不過配埋個柑橘特飲又好似清返少少熱。

見到有和牛真係流晒口水,再豬頸肉送飯真係一流,同樣係每種肉有三片,個餐又有菜又有湯其實清晒成個餐係一定會飽。肉量依舊係不過不失,望落新鮮,食落都有肉味,豬頸肉啲肥膏望落真係好正!




