今次如常去幫襯下午茶,見到下午茶有新嘢,於是大膽地試下,肉碎冬菇米粉。
一打開蓋,感覺有少少被人搵笨。肉碎,你在哪兒?D汁都好似唔夠,係得冬菇如所述有兩粒。
肉碎都的少到得人驚,而醬汁亦勉強足夠,撈暈後味道也不錯。冬菇亦唔係好細只,但都係覺得唔抵食。



為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html