LAB10 (已結業)

韓牛燒烤來來去去幾間連鎖店，但係模式、格式都好相似，又比較油煙，最近食咗朗豪坊嘅一間韓牛燒烤，無論裝修同形式上都有啲新鮮感，比較光猛，又冇咁大油煙，食完個身都唔會一陣味。位於朗豪坊10樓嘅呢間Lab10，主打韓牛燒烤，亦有供應澳洲和牛同埋其他韓式食品。我哋兩個人，人均要幾百蚊，雖然唔算太平，但質素都唔錯我哋叫咗兩份套餐，一份$198另外一份$438，已經包括左韓式同埋澳洲M三和牛，有唔同嘅部位，例如厚切牛舌，牛肋骨同牛肋條，西冷，牛板腱同牛小排等等。唔同部份當然口感，味道都不一樣，自己最喜歡牛肋骨，牛小排同牛板腱。呢份係198嘅牛牛板~呢份係特級和牛拼盤，係澳洲M5和牛~牛肋骨有咬口之餘，牛味亦較濃。牛小排肉質較嫩，口感軟熟。牛板腱比較大片，整片放入口大啖食，又夠腍身，滿足感大配埋杯水果沙冰，解下熱氣同油膩感，爽YY。