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2018-05-31
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今天下午和小米到觀塘海濱的建造業嘉年華，所以大家提前在牛頭角地鐵站附近午餐。印象中，牛頭角有家翠華，所以在此午餐吧！提前在參考網上的食評，這分店服務有真係油麻地。不過，這工廠區假日十分荒蕪，焗住在此午餐。 往樓上雅座，就座後，先看餐牌。 點了一個是日午餐及一碗米線，二人共享。 向職員提出要二杯清水，竟然聽到待應阿頭訓話：搞掂其他客先，清水果Ｄ就咪鬼埋住！ 等到食物都上齊了，也未見二杯水的踪影。網上食評所講的係真嫁，服務真係有問題。 餐湯：忌廉湯 小米直接將意粉放入忌廉湯內，自製白汁忌廉意粉。 洋蔥雞扒配意粉 雞扒＝雞全脾去骨，皮厚肉厚，有雞味，也有雪味。雞肉帶微酸，這酸味來自紅色的醬汁？還是雞肉扒原本的味道？總之這是一塊很大的雞扒。鮮蝦菠菜餃米線 午市套餐，未能二人共享，加一碗米線就剛剛好。餃子瘦削，餃皮有點乾，中間的菠菜都是乾身。應該提早烚好，放在一邊，留待客人下單時再回鍋加熱。不過這几粒餃子真係乾爭爭，瘦猛猛。反而米線軟硬適中。可能因為套餐的雞扒帶酸，襯托出味精魚湯的鮮甜。嚐過湯底，覺得味蕾好似被炸開。茶酒 不香不濃 無期望就無失望，職員太少，服務有限。 想不到，喼
印象中，牛頭角有家翠華，所以在此午餐吧！
提前在參考網上的食評，這分店服務有真係油麻地。
不過，這工廠區假日十分荒蕪，焗住在此午餐。
往樓上雅座，就座後，先看餐牌。
點了一個是日午餐及一碗米線，二人共享。
向職員提出要二杯清水，
竟然聽到待應阿頭訓話：
搞掂其他客先，清水果Ｄ就咪鬼埋住！
等到食物都上齊了，也未見二杯水的踪影。
網上食評所講的係真嫁，服務真係有問題。
餐湯：忌廉湯
小米直接將意粉放入忌廉湯內，自製白汁忌廉意粉。
洋蔥雞扒配意粉 雞扒＝雞全脾去骨，皮厚肉厚，有雞味，也有雪味。
雞肉帶微酸，這酸味來自紅色的醬汁？還是雞肉扒原本的味道？
總之這是一塊很大的雞扒。
鮮蝦菠菜餃米線
午市套餐，未能二人共享，加一碗米線就剛剛好。
餃子瘦削，餃皮有點乾，中間的菠菜都是乾身。
應該提早烚好，放在一邊，留待客人下單時再回鍋加熱。
不過這几粒餃子真係乾爭爭，瘦猛猛。
反而米線軟硬適中。
可能因為套餐的雞扒帶酸，襯托出味精魚湯的鮮甜。
嚐過湯底，覺得味蕾好似被炸開。
茶酒 不香不濃 無期望就無失望，職員太少，服務有限。
想不到，喼神都來呢度搵食！
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