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᪥ Dinner Omakase $1380
包括前菜二點、刺身盛四種、一品料理二點、手握壽司十八件、湯、甜品
仲有無料追加壽司（不包括海膽）🤭
用餐時間為120分鐘
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前菜
᪥ 北海道白粟米
᪥ 海膽味噌豆腐配三文魚籽
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刺身盛
᪥ 炙燒吞拿魚 配以薑蔥及酸汁
᪥ 生蠔
᪥ 海膽白蝦
᪥ 大拖羅
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一品料理
᪥ 磯煮鮑魚
᪥ 今鯛立鱗燒 配自家菜汁
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᪥ 手握壽司
真鯛、深海池魚、地甘目鯛、鮫鰈魚、北海道鮮帶子、新鮮北寄貝、鰆魚、炙燒魷魚、赤身、中拖羅、劍魚腩、鯖魚、獅魚、炙燒左口魚裙邊、海膽等等
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᪥ 湯
᪥ 蟹肉茶碗蒸
᪥開心果雪糕及哈蜜瓜
