和匠日式燒肉店

營業中

休息中

想食有水準既日式燒肉店黎和匠絕對無錯！！一份prime牛小排有8件，每一舊既脂肪比例都好平均雪花紋理細緻綿密入口非常鬆軟！d肉汁係口腔內爆開哂！呢種感覺實在太奇妙！太令人感動店員細心教導唔使燒太耐，燒完一邊到一邊！咁就可以做到外脆內樕keep到肉汁既感覺！真係好耐無試過咁好味既牛肉了~~you win之前有特大緬甸大虎蝦，超級大隻！肉質鮮甜爽口彈牙~稔硬度適中！蝦頭仲有好又橙色既蝦膏！鮮味十足！店員燒得又靚又好食之後有八爪魚刺身撈左d日本芥辣，入口唔會太過辣同埋大過攻鼻！清清地咁！八爪魚刺身好有咬口！煙煙韌韌！正喔同埋叫左份海膽炒飯，味道無得頂！炒飯唔會過份油膩！炒到好乾身但米飯仍保持晶瑩剔透！炒得好香口！份海膽亦充滿鮮味！一d腥味都冇同個炒飯非常匹配~~最後順帶一提！雖然係燒肉餐廳~但店內絕不感到有油煙味，唔係因為無生意係因為個鐵板燒個爐夠哂靚！d油煙唔無向上升，而係向下吸~所以我食完成餐飯，件衫一d油煙味都冇！！very impress絕對回頭再食prime牛肉！太好味了