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2021-01-03
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如果要食碗麵，好多人會揀去食_仔或_哥。但其實中式粉麵都好出色。今日下午茶路過發現呢間，下午茶有優惠，喺尖咀比較少食中式粉麵就幫襯下。下午茶有優惠價，送飲品，加埋菜同脆骨魚皮都係75蚊。印象中嘅中式粉麵都係唔跟飲品，額外買要幾貴下而且味道一般，但呢杯鴛鴦有茶餐廳嘅質素，啡味濃郁，茶香喺入喉後慢慢回味出黎。炸好嘅魚皮用密實袋保存，唔會漏氣變軟。跟一碗湯可以點來吃。就咁吃很香脆，調味都好恰當，唔會好鹹。浸左湯會索埋湯嘅鮮味，但唔會好似打邊爐嘅響鈴咁即刻淋曬。芥蘭好大碟，我最鐘意芥蘭的莖夠爽脆同咬口。點蠔油係最滋味食法。主角嘅牛雜麵，有好多款牛雜，牛肺，牛肝，牛肚，牛腸，每種都唔同口感味道，呢個亦係我鐘意食牛雜麵嘅原因。一個選擇就有好多款餸，去譚x或三x一款餸真係又少又單調。牛肺爽口，而且好索湯。湯亦係有濃郁嘅腩汁，雖然好抵食，但絕對滿足到鐘意牛嘅人。好少肥膏又咬得開嘅牛腸都值得一讚。牛肚，睇圖都見到d格仔藏曬湯汁。咬落去又煙韌又爽脆完食圖，湯都清埋。收銀處仲有令人懷念嘅寶路薄荷糖，我諗只有80後會認得啦
今日下午茶路過發現呢間，下午茶有優惠，喺尖咀比較少食中式粉麵就幫襯下。
下午茶有優惠價，送飲品，加埋菜同脆骨魚皮都係75蚊。
印象中嘅中式粉麵都係唔跟飲品，額外買要幾貴下而且味道一般，但呢杯鴛鴦有茶餐廳嘅質素，啡味濃郁，茶香喺入喉後慢慢回味出黎。
炸好嘅魚皮用密實袋保存，唔會漏氣變軟。跟一碗湯可以點來吃。
就咁吃很香脆，調味都好恰當，唔會好鹹。浸左湯會索埋湯嘅鮮味，但唔會好似打邊爐嘅響鈴咁即刻淋曬。
芥蘭好大碟，我最鐘意芥蘭的莖夠爽脆同咬口。
點蠔油係最滋味食法。
主角嘅牛雜麵，有好多款牛雜，牛肺，牛肝，牛肚，牛腸，每種都唔同口感味道，呢個亦係我鐘意食牛雜麵嘅原因。一個選擇就有好多款餸，去譚x或三x一款餸真係又少又單調。
牛肺爽口，而且好索湯。湯亦係有濃郁嘅腩汁，雖然好抵食，但絕對滿足到鐘意牛嘅人。
好少肥膏又咬得開嘅牛腸都值得一讚。
牛肚，睇圖都見到d格仔藏曬湯汁。咬落去又煙韌又爽脆
完食圖，湯都清埋。
收銀處仲有令人懷念嘅寶路薄荷糖，我諗只有80後會認得啦
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