巴蜀烤全魚 (已結業)

今日去宋皇臺站參觀港鐵站裏面的宋皇臺歷史及珍貴的文物。宋王臺紀念碑也要去看看，途中首先要找地方食個飯，經過見到這間叫巴蜀烤全魚，因為我和朋友都好喜歡食魚，突然都想食。這一間位於九龍城的小店，店舖不是很大，餐牌上烤海鱸魚分很多不同的魚類大小可供選擇，有全魚，細邊全魚、大邊及小邊，價錢由$118至$328，今次叫了大邊。可選大中小辣，或者不辣。因為我和朋友都不吃辣，所以叫了完全不辣的酸菜魚，不過服務員都說有少少辣會好食好多。條魚都好大條，條魚上枱再煮一段時間會更入味，放了很多蔥在魚面很香，另外加配了烏冬和四款菜（包括大豆芽、秀珍菇、金針菇、芹菜），配料吸收了魚湯更好味，又不會浪費個湯底。