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2017-03-15
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好耐無食串燒,見到旺角有間新的烏龍燒,其實開了一段時間,終於有機會試試。店子細細,座位不是太多,最好先訂檯。幸好坐的座位內裡可以擺放袋、衣服。食物款式眾多一開始就來了蒜蓉牛油焗野菌,以小煲上賣相有趣。有牛油、蒜蓉、金菇雜菌等。其條串燒都陸續來了。墨魚丸、豚肉串、四海魚蛋、雞腎、鴨舌台式蒜味腸,還有黑漆漆的墨汁墨魚腸長方形的燒爐,可擺放不少串燒,不過只有2條發熱線,串燒較難全熟。茄子BB纖長幼細,但好快就熟透,加上孜然粉好惹味。蒜味腸夠脆皮煙韌,內裡juicy。墨汁腸內裡還有粒粒墨魚肉,正。金菇終於有得食。有惹味的牛油、蒜蓉,十分入味,而且熟度剛好。雖然食物質素不錯,可惜員工的服務態度令到整餐拉得低分,內裡只有2位女員工,身型較高大的那位,動作非常粗魯及不恰當,1)用鉛筆在menu講解後,竟然放鉛筆在我用餐的碟上、2)不時收拾我檯上的東西,造成極大騷擾、3)不時搬動爐上的串燒,其實食物熟透需時,郁來郁去不代表會快熟點! 所以我們沒有心情繼續再食,盡快完成離開。
墨魚丸、豚肉串、四海魚蛋、雞腎、鴨舌
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