咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

上週末一家人到迪士尼樂園玩了一整天, 小朋友當然盡興而歸. 但難以想像的, 囡囡竟然愛上了那個旋轉咖啡杯. 今天, 發現了原來想坐咖啡杯都不一定要到迪士尼, 可以到荃灣這餐廳, 還可以邊坐邊吃. 餐廳裝修風格很年輕, 很有活力, 能給予一種很跳脫的感覺. 食物的款式亦很新穎. 調味方面又見大膽創新. 海鮮忌廉湯很清甜幼滑. 三文魚籽冰菜胡麻沙律的三文魚籽很新鮮, 每粒都十分結實, 咬下去有爆汁感覺. 冰菜新鮮幼嫩. 胡麻醬很香, 又能凸出三文魚籽及冰菜的味道. 玫桂山雞翼有三款味道, 包括玫瑰, 桂花及山賊, 即甜, 香及辣. 雞翼基本已經香甜多汁, 再搭上三種特製醬汁, 完全能滿足年青人對新感覺的追求.  烏卒卒澳洲和牛漢堡含生菜, 蕃茄, 芝士及菠蘿. 一般漢堡在切開後都無法站立, 但這個卻神奇地可以, 似乎店家在製作上花了點心思. 秘術招積豬扒焗飯是炒底, 感覺很有諴意. 豬扒嫩滑多汁. 炒飯中還有些許蔬菜, 配上芝士, 口感清新又有咬口. 大家還要留意一下, 食物都是即叫即做以達致最高質量的, 所以請耐心等候一下.