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2014-02-06
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在很久以前已經聽說sevva服務態度很差，一幅看不起人的樣子，相信大家也看過這樣的食評，所以，一直hesitate要不要去試，這天在年初五到訪，有驚喜！2：20pm上到25樓，果然，是不會讓你在門口等的，店員很有禮貌地請我們轉頭再回來。Ok~ 2:28pm我們再上，整架lift也是上去食tea的人，我和妹一馬當先出了lift, 成為了第一人！5,6個店員排在門口迎接，並幫我們安排位。我得到了窗邊的紅色梳化位，雖然吃東西不太方便，但坐得舒服。點了2人份的tea set, earl grey 和大吉嶺茶。有些特別的茶是要收回正價的。餐具，茶具方面不算十分漂亮，畢竟這個定位的餐廳我會expect多d 食物方面，每件也非常有特色，是精心制作，本人亦比較喜歡咸點，所以3層架有2層是咸點實在令我興奮！不過，如果可以再熱點會更好吃，不知道是否我拍照太久的關係？哈哈咸點中最喜歡:crab burger - 滿滿的蟹肉，平時很少吃到salmon toast - 魚的份量很多，cheese spread 很香滑Short rib burger - 肉很嫩，汁甜甜地甜點Highlight:Crunch ca
在很久以前已經聽說sevva服務態度很差，一幅看不起人的樣子，相信大家也看過這樣的食評，所以，一直hesitate要不要去試，這天在年初五到訪，有驚喜！
2：20pm上到25樓，果然，是不會讓你在門口等的，店員很有禮貌地請我們轉頭再回來。
Ok~ 2:28pm我們再上，整架lift也是上去食tea的人，我和妹一馬當先出了lift, 成為了第一人！5,6個店員排在門口迎接，並幫我們安排位。我得到了窗邊的紅色梳化位，雖然吃東西不太方便，但坐得舒服。
點了2人份的tea set, earl grey 和大吉嶺茶。有些特別的茶是要收回正價的。
餐具，茶具方面不算十分漂亮，畢竟這個定位的餐廳我會expect多d
食物方面，每件也非常有特色，是精心制作，本人亦比較喜歡咸點，所以3層架有2層是咸點實在令我興奮！不過，如果可以再熱點會更好吃，不知道是否我拍照太久的關係？哈哈
咸點中最喜歡:
crab burger - 滿滿的蟹肉，平時很少吃到
salmon toast - 魚的份量很多，cheese spread 很香滑
Short rib burger - 肉很嫩，汁甜甜地
甜點Highlight:
Crunch cake - 很鬆軟！而且那個cream不會漏，平時走cream的我全數吃掉
最後要點評service, 我不曉得是什麼原因，但絕大部人也很有禮貌，不時有人過來看看我們有什麼需要，上菜時還提醒我春卷要襯熱吃。
傳說中的經理級人士也看到幾個，是有點氣勢的，在招呼一些老闆，不過，他也好像有對我笑笑的。結帳時，我專登叫普通staff就好了，不過那個經理立刻過來並叫那個staff: 睇下你呢位小姐需要咩？我shock左~
另外，之前我有看過食評說他們沒napkin供應，我懷疑他們真的有在看open rice 的，那天每枱也有一個盒子裝著napkin!
所以，我對Sevva的service另外相看了，能夠一直保持下去，食物質素又如此高，生意定能更好！
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