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2020-11-18
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今日同朋友一齊去行山，行鹿頸！鹿頸路線大部份都係平路，其實非常適合行山新手去行，亦都適合長者同親子去郊遊！沿途風景優美，有濕地、石灘、蘆葦田等，更有多間茶座同餐廳！我哋喺粉嶺站C出口搭56K專線小巴，總站落車。之後見到新娘潭路路牌後，就跟住個方向沿住海邊行，就可以抵達谷埔。行到谷埔已經身水身汗想坐低抖下食下嘢，我哋今次就揀咗食呢間嘅宋伯山水豆腐花！店舖位於谷埔村口，有賣客家糕點 (茶棵、糯米糍、番薯糕)，亦有賣燒賣魚蛋、公仔麵！當中最馳名就梗係山水豆腐花啦，幾乎每人都會叫一碗😂豆腐花口味種類唔多，有四款：原味豆腐花、涼粉豆腐花、紅豆豆腐花&芝麻糊豆腐花。原味係$15，其餘豆腐花係$20。⚠️店舖只喺星期六、日營業！❤️ 豆腐花+涼粉 $20 行完山路食一啖清涼豆腐花確係爽😝 之前從來未食過涼粉+豆腐花呢個配搭，心諗以為會好怪。點知食落又好夾，豆腐花口感滑嫩細緻，入口絲滑順落喉嚨，豆香濃，完全唔會食到有渣，非常正宗。涼粉口感爽滑，同豆腐花係兩種口感，相映成趣。整體唔會好甜，因為有涼粉嘅糖水加持，所以唔洗落黃糖！好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)❤️ 花生糯米糍 $10個個咬第一啖已經忍唔住叫一聲：嗯～
我哋喺粉嶺站C出口搭56K專線小巴，總站落車。之後見到新娘潭路路牌後，就跟住個方向沿住海邊行，就可以抵達谷埔。行到谷埔已經身水身汗想坐低抖下食下嘢，我哋今次就揀咗食呢間嘅宋伯山水豆腐花！
店舖位於谷埔村口，有賣客家糕點 (茶棵、糯米糍、番薯糕)，亦有賣燒賣魚蛋、公仔麵！當中最馳名就梗係山水豆腐花啦，幾乎每人都會叫一碗😂
豆腐花口味種類唔多，有四款：原味豆腐花、涼粉豆腐花、紅豆豆腐花&芝麻糊豆腐花。原味係$15，其餘豆腐花係$20。⚠️店舖只喺星期六、日營業！
❤️ 豆腐花+涼粉 $20
豆腐花+涼粉
$20
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
❤️ 花生糯米糍 $10
花生糯米糍
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️✨(4.5/5)
❤️ (左)雞屎藤茶粿 $10
客家做法嘅雞屎藤係甜食，只落片糖，色澤比較黑。唔好因為佢樣衰而唔食，其實雞屎藤功效多，主治風濕筋骨痛止瀉，咳嗽；痢疾外用治皮炎，濕疹，瘡瘍腫毒。😙雞屎藤茶粿又可以叫「清明仔」，係一款清明嘅應節食品。呢度嘅雞屎藤茶粿有五小粒，食落唔太甜，有股獨特嘅清香，仲有少少回甘。質感彈牙，同面頭粒花生一齊食有雙重口感。好食度：⭐️⭐️⭐️✨(3.5/5)
餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
呢啲傳統食物買少見少，亦都唔知幾時會失傳，真係好希望傳統小吃可以有後代保留到。風景對正鹿頸濕地海邊，有世外桃源嘅感覺，除咗景色怡人，亦可以享受郊外嘅寧靜，心曠神怡。食一啖豆腐花，可以暫時放低喺城市裏嘅煩惱，為心靈帶來一絲嘅平靜。
大家食完豆腐花，不妨去谷埔村兜一圈😌谷埔村有近370年歷史，係客家老圍村！入面有三級歷史建築「啟才學校」，更有蘆葦田和紅樹林，土地遼闊，唔少人都會到呢度打卡。好彩的話會見到小白鷺喺紅樹林區出現㗎！🤭
係咪好有英國鄉郊小鎮feel呢？😂 景色相當怡人，推薦大家過嚟行下！
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